काजू के लड्डू सभी को पसंद होते है | परंतु आज हम शुगर फ्री काजू लड्डू की रेसिपी शेयर करेंगे | इन काजू लड्डू को शुगर की बीमारी वाले भी खा सकते है है या फिर जो लोग स्वस्थ है इन लड्डुओं का सेवन वह भी कर सकते है | इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है | इसे आप किसी भी समय बना सकते है जो कि 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है और खाने में बहुत ही लाजवाब है |
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सामग्री
- काजू – 250 ग्राम
- देसी घी – ½ tsp
- शुगर फ्री पाउडर – 4 चम्मच
- दूध – ¼ कप ( कप साइज – 250 ml )
- बादाम
विधि
step 1 – काजू को मिक्सर जार में डाल कर पीस लीजिये | काजू को मिक्सर में बीच बीच रोक रोककर ही पीसें नहीं तो काजू का तेल निकल जाएगा |
step 2 – पीसने के बाद पाउडर को बाउल में निकाल लीजिए |
step 3 – घी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
step 4 – शुगर फ्री पाउडर डालें, हम यहाँ शुगर फ्री नेचुरा का इस्तेमाल कर रहे हैं और इसे फिर से मिलाये।
step 5 – अब इसमें आवश्यकतानुसार दूध डालकर सख्त आटा गूंथ लें |
step 6 – जब आटा तैयार हो जाए तो उसके गोले बना लें |
step 7 – इसके बाद इसे बादाम से सजाएं ताकि यह देखने में सुन्दर लगे ।
step 8 – स्वादिष्ट शुगर फ्री काजू के लड्डू बनकर तैयार हैं |
परोसना
आप इन काजू लड्डू को किसी भी त्यौहार या उस समय पर भी परोस सकते हैं जब आपका कुछ मीठा खाने का मन करें।
स्पेशल टिप
काजू पीसते समय मिक्सी को थोड़ा रुक रुककर चलाये इससे काजू बढ़िया पीसकर तैयार होगा |
अंत में मैं आशा करती हूं कि आप सभी को hindirecipe.net (website) की शुगर फ्री काजू लड्डू रेसिपी पसंद आई होगी तो आप इसे Friends और Family के साथ जरूर Share करें |
