कोल्ड कॉफी गर्मियों का एक बहुत ही टेस्टी सा ड्रिंक हैं जो पीने में बहुत ही टेस्टी लगता हैं और इसे बच्चे बड़े सभी बहुत इसे पसंद करते हैं वैसे तो दूध में कॉफ़ी पाउडर डालकर इसे बहुत ही आसानी से घर पर बनाया जा सकता हैं | काफी लोग इसमें चॉक्लेट आइसक्रीम डालकर पसंद करते हैं साथ ही इसके टेक्सचर को और अधिक क्रीमी करने के लिए इसमें व्हिप्पड क्रीम का इस्तेमाल करते हैं |
यदि हम मार्किट में मिलने वाली कोल्ड कॉफ़ी की बात करे तो यह बहुत ही महगीं मिलती हैं लेकिन घर पर हम इसे बिल्कुल मार्किट जैसी कोल्ड कॉफ़ी मिल्क शेक को बहुत ही आसानी से बना सकते हैं इसकी रेसिपी आज मै आपके साथ शेयर करुँगी जिससे इसे आप आसानी से बना सके और इसका टेस्ट भी बहुत ही लाजवाब आयेगा तो देर ना करते हुए मै आपको इसके हर छोटे-छोटे स्टेप को बताऊगी |
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सामग्री
- कॉफी पाउडर – 2 चम्मच
- चीनी – 4 चम्मच
- दूध – 2 गिलास
- चॉकलेट सिरप – सजाने के लिए
विधि
step 1 – कॉफी पाउडर लें और इसे एक छोटी कटोरी में डालें और इसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और इसका घोल बना लें।
step 2 – मिक्सर का जार लें, उसमें कॉफी का घोल डालें और चीनी डालें उसके बाद दो गिलास ठंडा दूध डालें। मिश्रण को इस तरह ब्लेंड करें कि चीनी और कॉफी दूध में अच्छी तरह मिल जाएं।
step 3 – अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और मिश्रण को फिर से ब्लेंड करें।
step 4 – अब गिलास को चॉकलेट सिरप से सजाएं |
step 5 – गिलास में कोल्ड कॉफी डालें, आखिर में चॉकलेट पाउडर से सजाएं |
कोल्ड कॉफी रेसिपी बनकर तैयार है |
FAQs
Q1. क्या कोल्ड कॉफी में आइसक्रीम डालना जरूरी हैं?
Ans. जी नहीं, आप इसमें दूध और कॉफ़ी पाउडर और कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर भी यह बहुत ही टेस्टी बनेगी |
Q3. कोल्ड कॉफ़ी को टेक्सचर को क्रीमी करने के लिए इसमें क्या डालना चाहिए?
Ans. कोल्ड कॉफ़ी के टेक्सचर को क्रीमी करने के लिए इसमें व्हिप्पड क्रीम यूज़ करें इससे कॉफ़ी का टेक्सचर बहुत अधिक क्रीमी बनकर तैयार होगा |
स्पेशल टिप
कोल्ड कॉफ़ी बनाने के लिए अच्छे ब्रांड की कॉफ़ी का यूज़ करे इससे कॉफ़ी बहुत ही बढ़िया बनकर तैयार होगी |
अंत में मैं आशा करती हूं कि आप सभी को hindirecipe.net (website) की कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी पसंद आई होगी तो आप इसे Friends और Family के साथ जरूर Share करें |
