ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी एक बहुत ही अच्छा ही स्नैक हैं जिसे आप बहुत ही कम समय में बना सकते हैं | इसे आप घर में रखी किसी ब्रेड से बना सकते हैं जैसे आटा ब्रेड या व्हाइट ब्रेड मतलब कि जो भी ब्रेड आपके पास हैं उससे आप ब्रेड पिज़्ज़ा बना सकते हैं जिसका टेस्ट बहुत ही बढ़िया आता हैं और बच्चों को तो ये बहुत पसंद आता हैं |
इससे बनाने के लिए यदि आप पिज़्ज़ा सॉस की जगह टमाटर सॉस का इस्तेमाल करे तो भी इसका टेस्ट लाजबाव आता हैं क्योंकि टमाटर सॉस तो हमेशा घर पर मिल जाती हैं तो इसके लिए मार्किट जाकर पिज़्ज़ा सॉस लाने की जरूरत ही नहीं पड़ती इसे आप ब्रेक फ़ास्ट में भी बनाकर खा सकते हैं |
मेरे बच्चे तो इसे टिफिन में पैक करा कर ले जाना भी पसंद करते हैं इसका चीजी सा फ्लेवर सभी को बहुत अच्छा लगता हैं इसे बनाने के लिए आपके पास ऑरेगैनो, चिली फ्लेक्स ऐसी चीजे ना भी हो तो आप इसे घर में सिंपल मसाले और थोड़ा सा चाट मसाला साथ में डाल दे तो बस इसके टेस्ट के तो क्या कहने, चाट मसाला बनाने की रेसिपी भी मै आपके साथ शेयर कर चुकी हूँ उसे पढ़कर आप चाट मसाला अवश्य बनाये जो कि मार्किट में मिलने वाले मसाले से भी अधिक टेस्टी लगेगा आप इसका इस्तेमाल किसी रेसिपी को टेस्टी बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं तो आज मै इस ब्रेड पिज़्ज़ा की रेसिपी के छोटे-छोटे स्टेप को बताऊंगी |
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सामग्री
- कटा हुआ प्याज – 1
- कटा हुआ टमाटर – 1
- कटी हुई हरी शिमला मिर्च – 1
- सफेद नमक – 1/2 छोटा चम्मच
- चिली फ्लेक्स – 1/2 छोटा चम्मच
- ओरेगेनो – 1/2 छोटा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
- ब्रेड स्लाइस – 2
- टमाटर की सॉस
- मक्खन
- मोज़ेरेला चीज़
विधि
step 1 – एक कटोरी में कटा हुआ प्याज, कटा हुआ टमाटर, कटी हुई हरी शिमला मिर्च, सफेद नमक, चिली फ्लेक्स, ओरेगेनो और काली मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छे से मिलाएं और आपकी टॉपिंग तैयार है।
step 2 – व्हाइट ब्रेड के 2 स्लाइस लें और स्लाइस पर टोमैटो सॉस फैलाएं।
step 3 – ब्रेड पर पनीर को ग्रेड करके मोजरेला चीज की एक परत बनाएं और टॉपिंग की एक परत डालें, अब फिर से मोजरेला चीज की एक मोटी परत बनाएं।
step 4 – पैन या तवा को गैस पर रखिये, उस पर मक्खन लगाइये और गैस धीमी कर दीजिये | इस पर ब्रेड पिज्जा के स्लाइस रख कर 3 से 5 मिनट तक ढककर पकाएं 5 मिनट बाद आप देखेंगे की चीज़ पिघल गया है और ब्रेड क्रिस्पी हो गयी है |
step 5 – अब ब्रेड पिज्जा अच्छे से सिक चुका है, इसे तवा से निकालिये और स्वादिष्ट ब्रेड पिज्जा बनकर तैयार है |
स्पेशल टिप
ब्रेड पिज़्ज़ा को हमेशा स्लो फ्लेम पर बनाकर तैयार करे तभी ब्रेड पिज़्ज़ा अच्छा बनकर तैयार होगा |
FAQs
Q1. ब्रेड पिज़्ज़ा के लिए हम कौन सी ब्रेड का इस्तेमाल करे?
Ans. ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए आप किसी भी ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं जैसे व्हाइट ब्रेड,आटा ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड जो भी आपको पसंद हो उससे आप ब्रेड पिज़्ज़ा बना सकते हैं |
Q2. क्या ब्रेड पिज़्ज़ा में पिज़्ज़ा सॉस की जगह टमाटर सॉस का इस्तेमाल किया जा सकता हैं?
Ans. जी हाँ, आप ब्रेड पिज़्ज़ा में पिज़्ज़ा सॉस की जगह टमाटर सॉस लगा सकते हैं इससे भी टेस्ट बहुत बढ़िया आयेगा |
Q3. क्या ब्रेड पिज़्ज़ा की टॉपिंग में थोड़ी सी मेयोनीज मिलाई जा सकती हैं?
Ans. जी हाँ, आप ब्रेड पिज़्ज़ा की टॉपिंग मेयोनीज का इस्तेमाल अवश्य कर सकते हैं |
अंत में मैं आशा करती हूं कि आप सभी को hindirecipe.net (website) की ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी पसंद आई होगी तो आप इसे Friends और Family के साथ जरूर Share करें |
